Gastronomie

Das Essen im Montíboli ist ein besonderer Genuss, denn die Zutaten werden auf unserer eigenen Finca El Clot natürlich und biologisch produziert, kultiviert und aufgezogen.

Beginnen Sie den Tag mit einem frischen Ei in unserer Panorama-Lounge, begleitet von einer sanften Meeresbrise und dem Schein der Morgensonne.

Während der Sommersaison trifft man sich mittags im entspannten Ambiente des Restaurants Minarete mit Blick auf den Strand und schwelgt in frischem Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.

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Abends speisen Sie im Restaurant Emperador, die Atmosphäre ist einladend und elegant und der Chefkoch Jean Marc Sanz verführt mit seiner herausragenden Kochkunst und einer ausgesuchten Liebe zum Detail.

 

Selbstverständlich können Sie überall mit höchst aufmerksamem Service und sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen mit einer ausgezeichneten Weinauswahl rechnen.  

Bars

In der Beachbar La Caleta und in der Poolbar La Proa können Sie tagsüber in entspannter, informeller Atmosphäre kühle Getränke genießen und die anderen Gäste kennen lernen.

Und abends trifft man sich vor und nach dem Essen in der arabisch angehauchten Loungebar Alhambra bei Mixgetränken, Cocktails und Likören.

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